Brauwochenende - Brauerei Gasthof Zwanzger

großes Brauwochenende

Brauen Sie Ihr eigenes Bier! Helles, Pils, Märzen, Weizen oder mal was ganz anderes?
Kein Problem. Wir brauen 60l Bier nach Ihren Wunsch!
Unser Anspruch ist es, Ihnen alle theoretischen Grundlagen und praktischen Fertigkeiten zu vermitteln, um Zuhause nach traditionellen Methoden mit einfachen Geräten, die in fast jedem Haushalt vorhanden sind, erfolgreich ein Bier nach Ihrem ganz persönlichen Geschmack zu brauen.

Ablauf:


Freitag:

Anreise ab 16 Uhr – es sollten alle bis 19 Uhr da sein
Abendessen
Anschließend Besprechung mit Erarbeitung eines Sudprogrammes

Samstag:

Frühstück
Gegen 10 Uhr Beginn des Brauens von ca. 60 Litern
Brauereiführung
Bierprobe
Mittagessen
Getränke während des Brauens inklusive
Abendessen

Sonntag:

Frühstück
Anschließend Hefegabe
Überreichung des Kruges mit „Brauer-Urkunde“
Abreise

Ihr Bier (ca 60l) wird nach ca. 6-8 Wochen Gärung und Lagerung in Flaschen oder auf Wunsch in Fässern abgefüllt.
Sie können Ihr Bier nach dieser Zeit Abholen oder wir senden es Ihnen zu (zzgl. Porto)


Bei Übernachtung im Doppelzimmer pro Person:

230 Euro für Gruppen von 4-6 Personen
200 Euro für Gruppen von 7-10 Personen
größere Gruppen oder Individualprogramm auf Anfrage

Einzelzimmerzuschlag 10 €/Nacht