Chronik - Brauerei Gasthof Zwanzger

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Die Geschichte des Namen Zwanzgers ist eng mit Uehlfeld und der Brauerei verknüpft. Bis Anfang des 17. Jahrhunderts läßt sich der Stammbaum zurückverfolgen. Wobei der Name Zwanzger ursprünglich aus dem Französischen stammt.

Chronik

1639
Erste urkundliche Erwähnung der Brauerei Zwanzger unter Georg Andreas Zwanzger

2. Generation
Andreas Zwanzger geb. vor 1639 gest. 14.01.1690

3. Generation
Georg Zwanzger jun. geb 03.12.1649 gest. 09.03.1705
1656 Übergabe des Familienwappens durch Kurfürst Max I.

4. Generation
Andreas Zwanzger geb. ? gest.15.12.1768

5. Generation
Johann Andreas Zwanzger geb. 02.10.1742 gest. 24.02.1806

6.Generation
Johann Andreas Zwanzger geb 15.01.1778 gest. 10.03.1854

7. Generation
Andreas Zwanzger geb. 25.01.1809 gest. 21.06.1875

8. Generation

Johann Friedrich Zwanzger geb. 14.09.1844 gest. 13.11.1908

9. Generation
Johann Paulus Zwanzger geb. 20.11.1885 gest.
1913 Errichtung eines größeren Sudhauses
1935 Erbauung der ersten Flaschenabfüllanlage

10. Generation
Günther Zwanzger geb. 20.10.1929
1959 Vergrößerung des Gasthauses und Bau von Fremdenzimmern
1968 Sudhausumbau und Vergrößerung
1970 Saalanbau und Nebenzimmervergrößerung

11. Generation
Rainer Zwanzger
1996 Gärkellerumbau - Umstellung auf Gärtanks
1997 Erstabfüllung Hausbräu
1998 Erstabfüllung Uehlfelder Weiße

12. Generation
Christian Zwanzger geb. 05.11.1979
2007 Umbau des Gasthofes und Erweiterung der Gästezimmer
2008 Eröffnung des Biergartens
2012 Erstabfüllung Zwanzger Dunkel
2014 Erstabfüllung 1639 Jubiläumsbier zur 375 Jahrfeier der Brauerei
2015 Einfühung der Monatsbiere

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