kleines Brauwochenende - Brauerei Gasthof Zwanzger

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kleines Brauwochenende
für Gruppen von 4-6 Personen

Brauen Sie Ihr eigenes Bier! Helles, Pils, Märzen, Weizen oder mal was ganz anderes?
Kein Problem. Wir Brauen
25l Bier nach Ihrem Wunsch!
Unser Anspruch ist es, Ihnen alle theoretischen Grundlagen und praktischen Fertigkeiten zu vermitteln, um Zuhause nach traditionellen Methoden mit einfachen Geräten, die in fast jedem Haushalt vorhanden sind, erfolgreich ein Bier nach Ihrem ganz persönlichen Geschmack zu brauen.


Ablauf:

Freitag:
Anreise, Abendessen, Bierseminar
Erarbeitung eines Sudprogrammes

Samstag:
Frühstück, Brauereiführung
Durchführung des Brauvorgangs (ca. 25l) mit
   Schroten, Maischen, Läutern, Kochen, Hopfengabe, Kühlen
Während des Sudes:
Bierverkostung, Mittagessen
Getränke ( Bier, Kaffee, Alkoholfreie Getränke) wärend des Brauens inklusive
Abendessen mit gemütlichen Beisammensein

Sonntag:
Frühstück
Nachbereitung und Nachbesprechung des Sudes
Hefegabe, Abreise

Ihr Bier (ca
25l) wird nach ca. 6-8 Wochen Gärung und Lagerung in Flaschen oder auf Wunsch in Fässern abgefüllt.
Sie können Ihr Bier nach dieser Zeit abholen oder wir senden es Ihnen zu (zzgl. Porto)


Preis pro Person im Doppelzimmer:   170 €
Einzelzimmerzuschlag 10 €

 
 
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