Brauwochenende

für Gruppen von 4 - 13 Personen

 

Brauen Sie Ihr eigenes Bier!

Helles, Pils, Märzen, Weizen oder mal etwas ganz anderes?

 

Kein Problem. Wir Brauen 80 l Bier nach Ihrem Wunsch!

Unser Anspruch ist es, Ihnen alle theoretischen Grundlagen und praktischen Fähigkeiten zu vermitteln, um Zuhause nach traditionell Methoden mit einfachen Geräten, die in fast jedem Haushalt vorhanden sind, erfolgreich ein Bier nach Ihrem ganz persönlichen Geschmack zu brauen.

 

Ablauf:

 

Freitag:

 

Anreise, Abendessen, Bierseminar

Erarbeitung eines Sudprogrammes

 

Samstag:

 

Frühstück

Durchführung des Brauvorganges ( ca. 80l ) mit Schroten, Maischen, Läutern, Kochen, Hopfengabe, Kühlen

 

Während des Sudes:

Bierverkostung, Brauereiführung, Mittagessen

Getränke ( Bier, Kaffee, Alkoholfreie Getränke )

während des Brauens inklusive

 

Abendessen mit gemütlichen Beisammensein

 

Sonntag:

 

Frühstück

Nachbearbeitung und Nachbesprechung des Sudes

Hefegabe, Abreise

 

 

Ihr Bier ( ca. 70l ) wird nach ca. 6 - 8 Wochen Gärung und Lagerung in Flaschen oder auf Wunsch in Fässern abgefüllt.

Sie können Ihr Bier nach dieser Zeit abholen

oder wir senden es Ihnen zu ( zzgl. Porto )

 

 

Bei Übernachtung im Doppelzimmer pro Person:

 

310 Euro für Gruppen von 4-6 Personen

270 Euro für Gruppen von 7-10 Personen

größere Gruppen oder Individualprogramm auf Anfrage

 

Einzelzimmerzuschlag 20 €/Nacht

Stand 01.01.2024